JAMBON SAUCE TOMATE

Une recette facile qui plaît beaucoup que nous mangeons avec des pâtes. Ma puce fini à chaque fois son assiette.

Pour 4 personnes

INGREDIENTS :

- 8 tranches de jambon

- 25 à 30g de beurre

- 1 c 1/2 de farine

- sauce tomate en tube

- 10cl de crème liquide

- 1 boîte de champignons

- gruyère râpé

PREPARATION :

Faire préchauffer le four à 200°.

Faire la sauce tomate : faire fondre le beurre, mettre la farine et bien remuer.

Mettre la sauce tomate puis mettre de l'eau tout en continuant à remuer. (Pour la quantité de sauce tomate, à vous de voir, il ne faut pas que la sauce soit trop claire).

Rajouter 10cl de crème liquide.

Rouler les tranches de jambon dans un plat à gratin et les faire tenir à l'aide de cure-dent. Les arroser de sauce tomate et mettre une boîte de champignons en morceaux.  Saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner 25 à 30mn.

BON APPETIT !

Bonnes vacances à tous !!!