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2015-10-01T12:49:25+02:00

PIZZA JAMBON/FROMAGES

Publié par lesdoucesaveursdelise

Voici la bonne pizza qu'a fait ma puce. Hummmmm...

 

INGREDIENTS :

 

- 1 pâte à pizza

- 400g de sauce tomate

- dés de jambon

- 2 boules de mozzarella

- gruyère râpé

- romarin

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 200°.

Etaler la pâte à pizza sur une plaque et laisser la reposer 20mn.

Etaler dessus la sauce tomate puis mettre les dés de jambon.

Couper des morceaux de mozzarella et déposer dessus puis mettre du romarin.

Saupoudrer de gruyère râpé.

Mettre au four 20-25mn.

BON APPETIT !

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2015-10-01T12:39:03+02:00

TARTE AUX TOMATES CERISES

Publié par lesdoucesaveursdelise
TARTE AUX TOMATES CERISES

Dans le jardin nous avons récolté pleins de tomates cerises. L'occasion de faire une bonne tarte avec. En plus la recette est très rapide et nécessite peu d'ingrédients.

INGREDIENTS :

- 1 pâte feuilletée

- 3 œufs

- 20cl de crème liquide

- une vingtaine de tomates cerises

- 200g de lardons fumés

- poivre

PREPARATION :

Préchauffer le four à 210°.

Cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse.

Laver les tomates cerises et les fendre en 2.

Dans un saladier battre les œufs en omelette et ajouter la crème.

Mélanger jusqu'à obtenir une préparation à consistance homogène.

Poivrer et ajouter les tomates cerises et les lardons fumés.

Remuer.

Déposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré et la piquer à l'aide d'une fourchette.

Verser la préparation dessus.

Mettre au four 25mn.

A déguster tiède ou froid.

BON APPETIT !

SOURCE : http://www.papillesetpupilles.fr/

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2015-10-01T12:24:50+02:00

TARTE AU CHOCOLAT

Publié par lesdoucesaveursdelise
TARTE AU CHOCOLAT

Une bonne tarte au chocolat. Elle était top !

INGREDIENTS :

- 1 pâte sablée

- 50g de lait

- 120g de crème liquide

- 120g de chocolat noir

- 12g de beurre

- 2 œufs

PREPARATION :

Préchauffer le four à 170°.

Etaler la pâte sablée dans un plat à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.

Cuire la pâte à blanc.

Concasser le chocolat dans un saladier.

Dans une casserole faire bouillir le lait, le beurre et la crème.

Verser ce mélange sur le chocolat et mélanger délicatement en veillant à ne pas faire de bulles.

Battre légèrement les œufs puis les ajouter à la préparation.

Verser ce mélange sur la tarte cuite à blanc.

Eteindre le four et laisser cuire 15mn.

Vérifier la cuisson en tapotant légèrement : la tarte doit être légèrement tremblotante.

BON APPETIT !

http://www.amourdecuisine.fr/

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