Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Archives

2017-05-18T20:55:23+02:00

TARTE AU ST AGUR/CHAMPIGNONS/LARDONS

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

Une petite tarte improvisée avec du St Agur car ma puce adore ce fromage. Résultat : une tarte simple, rapide et bien bonne.

 

INGREDIENTS :

 

- 1 pâte feuilletée

- 3 c à s de St Agur

- 200g de lardons fumés

- 1 boîte de champignons de Paris

- 4 œufs

- 20cl de crème

- poivre

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

 

La piquer à l'aide d'une fourchette.

 

Faire revenir les lardons et les champignons dans une poêle.

 

Dans un saladier mélanger les œufs avec la crème puis le St Agur. Poivrer.

 

Sur la pâte déposer le mélange lardons/champignons.

 

Verser dessus le mélange œufs/crème/St Agur.

 

Mettre au four une vingtaine de minutes.

 

Bon appétit !

 

 

 

Voir les commentaires

2017-05-18T20:45:17+02:00

GRATIN DE CHOU-FLEUR AU COMTE

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

 

Pour 6 personnes

 

INGREDIENTS :

 

- 1 chou-fleur

- 200g de lardons fumés

- 1 gousse d'ail

- 150g de Comté râpé

- 33cl de crème liquide

 

PREPARATION :

 

Oter les feuilles qui entourent le chou-fleur. Détacher les fleurs et les laver.

 

Faire cuire le chou-fleur une vingtaine de minute dans une grande casserole d'eau bouillante.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Pendant ce temps cuire les lardons dans une poêle. Les égoutter.

 

Dans un saladier verser la crème, le Comté râpé et une gousse d'ail écrasée. Ajouter les lardons.

 

Déposer dans un plat à gratin les fleurs de chou-fleur cuites.

 

Arroser avec la préparation crème/Comté.

 

Mettre au four 35mn.

 

BON APPETIT !

 

 

SOURCE : https://www.papillesetpupilles.fr/

 

 

 

 

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog