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2016-04-28T11:29:03+02:00

LAPIN A LA SAUCE PIQUANTE

Publié par lesdoucesaveursdelise

Hummm un vrai régal. Nous avons tous a-do-ré, aussi bien les petits que les grands. Merci mon chéri pour cette très bonne recette, et la sauce était vraiment top. Seb a atténué le goût de la sauce en y mettant de la crème afin que même les petits puissent en manger. D'ailleurs tout le monde a fini son assiette. Nous l'avons mangé avec du gratin dauphinois.

 

INGREDIENTS :

- 1,200kg de lapin

- beurre

- sel

- paprika

- sauce piquante Natura de Edélices.com

- 20cl de crème liquide (à modifier selon vos goûts).

 

PREPARATION :

Couper le lapin en morceaux.

Faire revenir les morceaux dans du beurre sur feu vif pour les faire dorer sur chaque face.

Saler, et mettre du paprika puis couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant une bonne heure (verser un peu d'eau et renouveler si nécessaire).

Dans une casserole faire chauffer la moitié de la sauce piquante et verser la crème liquide.

BON APPETIT !

LAPIN A LA SAUCE PIQUANTE
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