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2014-01-06T13:20:00+01:00

CHEVREUIL EN CIVET

Publié par lesdoucesaveursdelise 6 Janvier 2014 à 01:20 PM

Pour 8 personnes INGREDIENTS : - 1 selle de chevreuil de 2kg - 1l de bon vin rouge - 16 petits lardons - 75g de beurre - 2 c à s de farine - ail - oignons PREPARATION : Faire revenir les lardons, ail et oignons. Les retirer. Faire ensuite revenir la viande...

Catégories : VIANDES - …

2014-01-06T13:05:00+01:00

GRATIN DAUPHINOIS AUX TROMPETTES DE MORT

Publié par lesdoucesaveursdelise 6 Janvier 2014 à 01:05 PM

Pour 4 personnes INGREDIENTS : - 1kg de pommes de terre - 1/2 gousse d'ail - 30g de beurre - 2 tasses 1/2 de crème fraîche - 1 pointe de muscade - sel et poivre - 1 bol de trompettes hâchées au robot PREPARATION : Peler et laver les pommes de terre. Bien...

2014-01-06T13:03:00+01:00

BONNE ANNEE 2014 !!!

Publié par lesdoucesaveursdelise 6 Janvier 2014 à 01:03 PM

C'est avec un peu de retard que je vous souhaite une bonne année ainsi qu'une bonne santé ! Meilleurs voeux !! J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes.