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2016-10-25T10:13:34+02:00

CAKE AU GORGONZOLA ET NOIX

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

 

Une recette facile, rapide pour un cake original. Nous avons tous bien apprécié. 

 

INGREDIENTS :

 

- 3 œufs

- 150g de farine

- 1 sachet de levure

- 5 cl d'huile

- 15cl de lait

- 100g de gorgonzola

- 40g de gruyère râpé

- 50g de noix grossièrement concassées

- estragon

-sel

- poivre

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier mélanger les œufs avec la farine, la levure, l'huile, une pincée de sel et de poivre. 

Ajouter le lait, le fromage râpé, le gorgonzola coupé en dés, l'estragon et les noix concassées.

Verser le tout dans un moule à cake.

Mettre au four 45mn.

 

BON APPETIT ! 

 

SOURCE : http://cuisine.journaldesfemmes.com/

.

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2016-10-25T09:55:09+02:00

POTEE

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

 

 

Un bon plat de saison qui nous a bien régalé. 

Pour 4 personnes

 

INGREDIENTS :

- 6 belles carottes
- 5 grosses pommes de terre

- 4 navets

- 4 poireaux

- 1 oignon
- 1 à 2 saucisse(s) de Morteau
- 4 saucisses de Toulouse

- 200g de lardons fumés
- poivre

- thym

 

PREPARATION :

 

Eplucher et laver les carottes, pommes de terre, navets.

 

Les couper en gros morceaux, couper les poireaux en tronçons, émincer l'oignon et tout verser dans une cocotte minute. (mettre de l'eau sans couvrir entièrement les ingrédients).

 

Fermer la cocotte et faire cuire 15 mn après avoir baissé le feu, une fois que la soupape a tourné. 

Rajouter ensuite toutes les saucisses, les lardons, le thym et le poivre et poursuivre la cuisson 20mn. 

 

BON APPETIT

 

PS : à manger bien chaud et avec de la moutarde. 

 

 

 

 


 

 

 

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