TARTE LARDONS, CHAVROUX, CHAMPIGNONS ET OIGNONS

INGREDIENTS :

- 1 pâte brisée (mais une pâte feuilletée c'est mieux)

- 2 oignons

- 200g de lardons fumés

- 1 boîte de champignons de Paris émincés

- du chavroux

- gruyère râpé

- poivre

- 20cl de crème liquide

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180°.

Faire cuire les oignons et lardons dans une poêle.

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer la tarte.

Verser dessus le mélanger lardons/oignons puis les champignons émincés et égouttés.

Etaler dessus du chavroux.

Verser la crème dessus (le mieux serait de mélanger dans un saladier 3 oeufs avec la crème mais je n'avais pas d'oeuf sous la main)

Parsemer de gruyère râpé. Poivrer.

Mettre au four pendant 25mn.

BON APPETIT !