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Après quelques hésitations j'ai décidé de me lancer dans l'ouverture d'un blog de cuisine. J'adore dénicher des nouvelles recettes dans les livres, magazines, blogs... je vais donc vous les faire partager en esperant vous régaler.
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2015-10-01T12:24:50+02:00
Une bonne tarte au chocolat. Elle était top ! INGREDIENTS : - 1 pâte sablée - 50g de lait - 120g de crème liquide - 120g de chocolat noir - 12g de beurre - 2 œufs PREPARATION : Préchauffer le four à 170°. Etaler la pâte sablée dans un plat à tarte et...
2015-07-08T06:30:05+02:00
Comme vous le savez, je n'aime vraiment pas les choux de bruxelles, mais bon.. il faut bien les cuisiner de temps en temps. (surtout que ma puce et Seb les apprécient). J'ai trouvé cette recette sur internet mais je n'ai pas utilisé le four : il fait...
2015-06-18T10:44:56+02:00
Pour 6 personnes INGREDIENTS : - 600 g de chou-fleur - 3 petits St Marcellin - 150g de bacon - 3 belles pommes de terre - 15cl de crème liquide - poivre - du citron INGREDIENTS : - Préchauffer le four à 180°. - Laver les pommes de terre et les faire cuire...
2015-06-18T10:28:25+02:00
Hummmm, c'était vraiment trop trop bon. On s'est régalés. INGREDIENTS : - 6 courgettes moyenne - riz - 500g de chair à saucisse - poivre - 1 oignon PREPARATION : Préchauffer le four à 200°. Eplucher les courgettes, les passer sous l'eau et les couper...
2015-06-18T09:40:49+02:00
INGREDIENTS : - Pommes de terre à chair ferme ( 2 pommes de terre moyennes par personne) - Gros sel PREPARATION : Eplucher les pommes de terre. Les passer sous l'eau. Couper les pour obtenir des morceaux de même volume. Verser 3cm d'eau au fond d'une...
2015-06-18T09:31:20+02:00
Pour 4 personnes INGREDIENTS : - 4 filets de merlan (comme vous pouvez le constater, j'en ai mis plus.) - environ 8 blancs de poireaux - 20 cl de vin blanc sec - 20 cl de crème fraîche liquide - beurre - poivre et sel PREPARATION : Préchauffer le four...
2015-05-12T12:59:46+02:00
INGREDIENTS : - 1 pâte feuilletée - 3 poireaux - 200 g de lardons - 3 œufs - 20 cl de crème liquide - sel et poivre - moutarde - gruyère râpé - beurre PREPARATION : Préchauffer le four à 210°C. Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquer...
2015-05-12T12:35:27+02:00
INGREDIENTS : - 4 courgettes moyennes - 600 g de chair à saucisse - sel, poivre - 50 g d'huile d'olive - 1 oignon - 1 boîte de tomates pelées - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1 sucre - 50 g de gruyère râpé PREPARATION : Préchauffer le four à...
2015-05-12T12:18:42+02:00
INGREDIENTS : - 200 g de farine - 100 g de gruyère râpé - 1 sachet de levure - 6 oeufs - 3 c à s de moutarde - 125 g de beurre fondu - 200 g de lardons PREPARATION : Préchauffer le four à 175°. Dans un premier récipient, mélanger la farine, la levure...
2015-04-24T05:39:43+02:00
INGREDIENTS : - 6,7 pommes de terre de taille moyenne - 4 betteraves - 1 cervelas - 4 oeufs - 1,2 oignons - huile d'olive - sel PREPARATION : Cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée une vingtaine de minutes les pommes de terre. Cuire les...
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