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2012-03-14T18:45:00+01:00

TARTE QUENELLES/VIANDE HACHEE

Publié par lesdoucesaveursdelise

P1100397.jpg

 

 

Une autre façon de manger les quenelles.  C'était bon mais un peu bourratif.

 

 

INGREDIENTS :

 

 

- 1 pâte feuilletée

- 4 grosses quenelles

- 1 boîte de pulpe de tomate

- 1 sucre

- 650g de viande hâchée

- sel et poivre

 

 

 

 

PREPARATION :

 

 

Préchauffer le four à 200°.

 

 

Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré.

 

 

Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

 

 

Découper les quenelles en rondelles.

 

 

Les déposer sur la tarte.

 

 

Cuire la viande hâchée dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

 

 

Rajouter la pulpe de tomate égouttée.

 

 

Saler et poivrer.

 

 

Ajouter un peu d'eau.

 

 

Verser la préparation sur les quenelles.

 

 

Mettre au four 30mn.

 

 

BON APPETIT !

 

 

 

 

SOURCE : http://macuisinemaison.over-blog.com/

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