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2012-06-12T16:04:00+02:00

TARTE POMMES DE TERRE/LARDONS/CHEDDAR

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

Désolée pour la photo, j'ai complètement oublié.

 

Une recette toute simple et toute gourmande...

  

 

INGREDIENTS :

 

- 1 pâte feuilletée

- 500g de pommes de terre

- 200g de lardons

- des tranches de cheddar

- poivre

 - muscade

- 20cl de crème liquide

-gruyère râpé

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 180°.

Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante salée 20mn.

 

Les peler et les couper en rondelles.

 

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré.

 

 Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

 

 Déposer dessus les rondelles de pommes de terre.

 

Cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse.

 

Déposer les lardons cuits sur les pommes de terre.

 

Déposer les tranches de cheddar dessus.

 

Verser la crème liquide.

 

Poivrer.

 

Saupoudrer de gruyère râpé.

 

Mettre au four 35mn.

 

BON APPETIT !

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