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2012-02-12T10:19:00+01:00

TARTE PETITS POIS/MOZZARELLA

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

P1100210.jpg

 

C'était bon mais un peu fade nous avons préféré celle que je fais avec du jambon cru.

 

 

INGREDIENTS :

 

- 1 pâte feuilletée

- 200g de lardons

- 200g de petits pois

- 300g de mozzarella

- 20cl de crème liquide

- 3 oeufs

- poivre

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Cuire les petits pois dans une grande casserole d'eau bouillante salée.

 

Egoutter.

 

Cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse.

 

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

 

¨Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

 

Déposer les petits pois.

 

Couper la mozzarella en petits dés et déposer dessus.

 

Verser ensuite les lardons.

 

Dans un saladier mélanger les oeufs avec la crème.

 

Poivrer.

 

Verser la préparation sur la tarte.

 

Mettre au four 35mn.

 

BON APPETIT !

 

 

SOURCE : http://www.peches-mignons.fr/

 

 

 

 

 

 

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