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2012-01-30T14:32:00+01:00

TARTE CHAMPIGNONS/BACON

Publié par lesdoucesaveursdelise

P1100121.jpg

 

  

Voici une recette trouvé dans le livre : "Carnet de cuisine de chez Francine".

 

 

INGREDIENTS :

 

- 1 pâte feuilletée

- 2 oignons

- 200g de champignons de paris émincés.

- 2 oeufs

- 20cl de lait

- 6 tranches de bacon

- muscade

- sel et poivre

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 210°.

 

Faire revenir les oignons coupés en morceaux et les champignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

 

A la fin de la cuisson ajouter le sel et le poivre.

 

Dans un saladier mélanger les oeufs et le lait.

 

Saler et poivrer.

 

Ajouter la muscade.

 

Ajouter dans le saladier le mélange : champignons/oignons.

 

Mélanger.

 

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

 

Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

 

Verser la préparation sur la pâte.

 

Mettre au four la tarte pendant 20mn.

 

Sortir la tarte du four et disposer les tranches de bacon.

 

Eventuellement casser un oeuf dessus.

 

Remettre au four 15mn.

 

BON APPETIT !

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commentaires

nat@cha 31/01/2012 06:45

sympa comme tout cette tarte repas !

lesdoucesaveursdelise 31/01/2012 09:48



m  Merci !



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