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2013-03-05T12:47:00+01:00

TARTE BROCOLIS - AIL ET FINES HERBES

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

 

P1120297.JPG

 

C'était bien bon mais nous n'avons quasiment pas senti le goût du fromage, surement à cause des saucisses.

 

INGREDIENTS :

 

- 1 pâte feuilletée

- 500g de brocolis

- boursin cuisine ail et fines herbes

- saucisses de strasbourg

- 3 oeufs

- 20cl de crème liquide

- 15cl de lait

- muscade

- sel et poivre

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Cuire les brocolis dans une grande casserole d'eau bouillante.

 

Bien les égoutter.

 

Faire chauffer les saucisses 1mn au micro-onde puis les couper en rondelles.

 

Dans un saladier mélanger les oeufs, la crème liquide, le lait, le boursin et les rondelles de saucisses.

 

Mettre un peu de muscade.

 

Saler et poivrer.

 

Etaler la pâte dans un plat à tarte beurré.

 

Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

 

Verser le mélange dessus.

 

Mettre au four 40mn.

 

BON APPETIT !

 

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