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2014-08-25T12:48:00+02:00

TARTE AUX ASPERGES

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

P1150589.JPG

 

 

INGREDIENTS :

 

- 500g d'asperges cuites (en boîte)

- 1 pâte feuilletée

- 1/2 tablette de bouillon aux légumes méditerranéens (facultatif)

- 30cl de crème

- 3 à 4 oeufs

- 2 c à s de moutarde forte

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 220°.

 

Dérouler la pâte dans un moule.

 

Etaler la moutarde sur la pâte.

 

Disposer les asperges dessus.

 

Mélanger la crème, les oeufs et émietter finement la demi-tablette de bouillon.

 

Verser ensuite ce mélange sur les asperges.

 

Mettre au four 20 à 25mn en surveillant la cuisson.

 

BON APPETIT !

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