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2011-06-19T10:41:00+02:00

TARTE AU FRAISES ET MASCARPONE

Publié par lesdoucesaveursdelise

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Une bonne petite tarte au fraise qui a bien plu. Cette recette vient du blog : http://cuisinertoutsimplement.com. Au lieu de faire des tartelettes j'ai fait une tarte. Je n'ai pas mis de jus de citron et je n'ai pas resaupoudré à la fin de sucre glace ; mon mari n'étant pas très fan de sucre glace.

 

 

Pour 8 personnes

 

 

INGREDIENTS :

 

- 1 pâte sablée

- 500g de mascarpone

- 80g de sucre glace

- 1 c à c d'extrait de vanille

- 1 barquette de fraises

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer votre four à 180°.

 

Etaler la pâte dans votre moule. La piquer à l'aide d'une fourchette.et la mettre au four pendant 15mn.

 

Passer les fraises sous l'eau et les equeuter. Les couper en deux et réserver.

 

Dans un saladier fouetter energiquement le mascarpone avec le sucre glace. Ajouter l'extrait de vanille. Mélanger.

 

Garnir la tarte de mascarpone puis déposer les fraises par dessus.

 

BON APPETIT !

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