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2011-08-09T10:49:00+02:00

SAUCE TOMATE

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

INGREDIENTS :

 

- 30g de beurre

- 1 c à s de farine

- 1 tube de tomate aux petits légumes

- 600ml d'eau

 

 

PREPARATION :

 

Faire fondre le beurre dans une casserole. Quand il est fondu mettre la farine et bien remuer au fouet pour éviter les grumeaux.

 

Ensuite mettre la tomate, mélanger à nouveau au fouet et mettre l'eau.

 

Mélanger bien et laisser cuire doucement environ 10mn.

 

( Pour une sauce plus épaisse mettre une bonne c à s de farine).

 

BON APPETIT !

 

 

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