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2011-12-14T13:58:00+01:00

ROULES DE DINDE AU JAMBON CRU ET MOZZARELLA

Publié par lesdoucesaveursdelise

  P1090774.jpg

  

Les roulés de dinde à base de jambon cru, fromage....c'est toujours super bon et cette recette n'a pas dérogée à la règle. C'est issu de ce blog : http://laetidelices.canalblog.com/

 

 

Pour 6 personnes

 

 

INGREDIENTS :

 

- 6 escalopes de dinde

- 2 boules de mozzarella

- 6 tranches de jambon cru

- persil

- poivre

 

 

PREPARATION :

 

Sur votre plan de travail, aplatir les escalopes à l'aide d'un rouleau.

 

Déposer une tranche de jambon cru sur chaque escalope.

 

Déposer une tranche de mozzarella su chacune des escalopes (moi j''ai mis 2 tranches à chaque escalope).

 

Poivrer.

 

Saupoudrer de persil.

 

Rouler l'escalope sur elle-même et la maintenir roulée à l'aide de cure-dent.

 

Les faire cuire dans une poêle avec un peu de beurre.

 

Ajouter un peu d'eau si nécessaire.

 

BON APPETIT !

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