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2011-05-29T12:10:00+02:00

RIZ AU COCA-COLA

Publié par lesdoucesaveursdelise

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J'ai trouvé cette recette très originale et cela m'intriguait beaucoup. J'aime le coca mais sans plus. Les avis ont divergés : mon mari et moi n'avons pas apprécié cette recette avec son goût sucré. Nous avons fait gouté à nos parents et mon frère et ils se sont régalés.  

N'oubliez pas de mettre le thym!! J'ai trouvé cette recette sur www.marmiton.org/

 

 

Pour 6 personnes

 

 

INGREDIENTS :

 

- 320g de riz

- 150g de dés de jambon (j'ai mis un paquet de 200g)

- 2 oignons

- 40 cl d 'eau

-  40 cl de coca-cola

- thym

- sel, poivre

 

 

PREPARATION :

 

Faire revenir l'oignon émioncé dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

 

Ajouter les dés de jambon puis le riz. Laisser mijoter en tournant jusqu'à ce que le riz devienne translucide.

 

Saler, poivrer et ajouter le thym.

 

Verser l'eau, le coca-cola et crouvrir. Laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à l'absorption complète du liquide par le riz.

 

BON APPETIT !

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commentaires

Vicoquette 29/05/2011 20:35


Succulents, il en redemande tout le temps (et en plus, ils sont liquides, donc ils se boivent, parfait pour les fénéants...)!


lesdoucesaveursdelise 29/05/2011 20:41







Vicoquette 29/05/2011 20:08


Chacun ses goûts, c'est sûr, mais au moins, tu as goûté! J'ai fait des yaourts au coca pour mon fils, mais je n'ai pas encore essayé de version salée...


lesdoucesaveursdelise 29/05/2011 20:17



cela faisait déjà quelques temps que j'avais vu cette recette, le mélange sucré/salé ne me tentait pas trop mais c'est vrai qu'il faut goûter pour être sur . Les yaourts au coca était bon ?



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