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2012-01-15T15:39:00+01:00

QUICHE BROCOLIS/FROMAGES

Publié par lesdoucesaveursdelise

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INGREDIENTS :

 

- 1 pâte feuilletée

- 500g de brocolis

- 200g de lardons

- 20cl de crème liquide

- 3 oeufs

- du brie

- du cheddar en tranches

- poivre

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Cuire le brocolis dans une grande casserole d'eau bouillante salée.

 

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré.

 

Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

 

Déposer sur la pâte le brocolis cuit et égoutté.

 

Cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse.

 

Déposer les lardons sur la tarte.

 

Dans un saladier mélangr les oeufs et la crème.

 

Poivrer.

 

Verser la préparation sur la tarte.

 

Découper des tranches de brie et les poser en alternance avec les tranches de cheddar.

 

Mettre au four 40mn.

 

BON APPETIT !

 

 

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