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2013-03-29T07:31:00+01:00

POISSONS ROULES AU FROMAGE

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

Seb n'aimant pas le poisson, j'ai voulu tester cette recette en y rajoutant des oignons afin d'y donner plus de goût. C'était pas mal.

 

 

6 personnes

 

INGREDIENTS :

 

- 6 filets de sole (moi j'ai pris du flétan)

- 6 tranches de fromage à hamburger

- 1 ou 2  oignons émincés

- une noix de beurre

- crème liquide

- sel et poivre

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Etaler les filets.

 

Les saler et les poivrer.

 

Déposer dessus une tranche de fromage fondu ainsi qu'un peu de beurre.

 

Rouler le filet et le déposer dans une cassolette (ou déposer les filets dans un plat à gratin).

 

Déposer un peu d'oignon dessus.

 

Faire la même chose pour chaque filet.

 

Mettre au four 15mn.

 

Sortir du four et verser un peu de crème au-dessus de chaque filet.

 

Remettre au four afin de faire gratiner la surface.

 

BON APPETIT !

 

 

SOURCE : http://surmatable.over-blog.com/

 

 

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