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2012-05-09T18:04:00+02:00

PAUPIETTES DE POULET AU BACON ET REBLOCHON

Publié par lesdoucesaveursdelise

P1100660.JPG

 

P1100662-copie-1.JPG

 

 

Hummm des escalopes de poulet entourées de bacon et de reblochon. C'était très bon et pas sec du tout avec la crème. Nous les avons mangé avec des haricots verts.

 

 

 

 

Pour 6 personnes

 

 

 

 

INGREDIENTS :

 

 

- 6 escalopes de poulet

- 12 tranches de bacon

- 1 reblochon

- du poivre

- 20cl de crème liquide

- beurre

 

 

 

 

PREPARATION :

 

 

Aplatir les escalopes.

 

 

Déposer sur chacune des escalopes 2 tranches de bacon et des tranches de reblochon.

 

 

Refermer les escalopes et faire tenir à l'aide de ficelle ou de cure-dent.

 

Poivrer les escalopes.

 

 

Cuire les escalopes dans une poêle avec un peu de matière grasse pendant une bonne vingtaine de minutes (bien vérifier que la viande soit cuite à l'intérieur).

 

 

En fin de cuisson verser la crème.

 

 

BON APPETIT !

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commentaires

sotis 10/05/2012 16:40

je suis fan, moi aussi j'aime bien faire des roulades de poulet garnies avec différentes choses!! bises

lesdoucesaveursdelise 11/05/2012 07:31



oui c'est vraiment trop bon. bises



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