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2013-07-11T13:27:00+02:00

PAIN DE LEGUMES

Publié par lesdoucesaveursdelise

P1130104    

Pour 6 personnes

 


INGREDIENTS :

 

- 450g de macédoine surgelée
- 4 œufs battus en omelette
- 20cl de crème liquide
- 100g de gruyère râpé
- 3 branches de persil haché
- sel et poivre

 


PREPARATION :

 

Cuire la macédoine 10mn à l'eau bouillante salée.

 

Puis l'égoutter.

 

Dans un saladier mélanger les œufs, la crème, le gruyère, le persil, le sel et le poivre.

 

Bien mélanger.

 

Verser la macédoine dans cette préparation.

 

Remuer le tout pour bien mélanger.

 

Beurrer un moule à cake.

 

Y verser la préparation.

 

Faire cuire au bain-marie pendant 30mn.

 

Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. (elle doit ressortir propre).

 

Démouler bien froid et servir avec une sauce mayonnaise ou une salade verte.

 

BON APPETIT !

 

 

SOURCE : Livre : Tupperware cuisine des vacances.

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