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2012-01-22T13:12:00+01:00

MUFFINS CAMEMBERT/MAIS

Publié par lesdoucesaveursdelise

  P1100070.jpg

 

De bons petits muffins au camembert et au maïs. Une entrée originale et très sympa que j'ai trouvé sur le magazine "femme actuelle", en faisant quelques petites modifications.

 

 

Pour 12-14 muffins

 

 

INGREDIENTS :

 

- 50g de farine

- 80g de beurre

- 1 oeuf

- 15cl de lait

- 2 c à c de levure chimique (moi j'ai mis un sachet)

- 1/2 c à c de sel

- 80g de gruyère râpé

- 2 c à s de ciboulette

- 1 petite boîte de maïs

- dés de camembert

 

 

PREPARATION :

 

Dans un saladier mélanger la farine, le sel, la levure, le gruyère et le maïs.

 

Faire fondre le beurre au micro-onde.

 

Dans un autre saladier battre l'oeuf avec le lait et le beurre fondu.

 

Mélanger tout ensemble.

 

Ajouter la ciboulette.

 

Remplir les moules au 2/3 et mettre des petits dés de camembert.

 

Cuire 20-25mn.

 

BON APPETIT !

 

 

 

 

 

 

 

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