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2012-02-22T19:03:00+01:00

GRATIN DINDE/CHAMPIGNONS/ROQUEFORT/GORGONZOLA

Publié par lesdoucesaveursdelise

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Pour 6 personnes

 

 

INGREDIENTS :

 

- 800g d'escalopes de dinde

- 800g de champignons de paris émincés

- 3 oignons émincés

- 100g de roquefort

- 100g de gorgonzola

- huile d'olive

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faire revenir les champignons et les oignons.

 

Une fois cuits, verser la préparation dans un plat à gratin beurré.

 

Dans une poêle faire revenir les escalopes de dinde avec un peu de beurre.

 

Couper ensuite les escalopes en lanières et déposer dans le plat à gratin.

 

Déposer dessus des tranches de roquefort et de gorgonzola.

 

Mettre au four 15mn.

 

BON APPETIT !

 

 

SOURCE : http://www.cleacuisine.fr/

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