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2014-01-06T13:05:00+01:00

GRATIN DAUPHINOIS AUX TROMPETTES DE MORT

Publié par lesdoucesaveursdelise

P1140387.JPG 

 

Pour 4 personnes

 

INGREDIENTS :

 

- 1kg de pommes de terre

- 1/2 gousse d'ail

- 30g de beurre

- 2 tasses 1/2 de crème fraîche

- 1 pointe de muscade

- sel et poivre

- 1 bol de trompettes hâchées au robot

 

 

PREPARATION :

 

Peler et laver les pommes de terre.

 

Bien les sécher.

 

Les couper en rondelles minces.

 

Beurrer un grand plat à gratin et frotter le fond à l'ail.

 

Ranger une première couche de pommes de terre.

 

Mettre par -dessus les trompettes hâchées, et ainsi de suite.

 

Saler et poivrer et ajouter la muscade.

 

Verser la crème (elle doit recouvrir largement les pommes de terre).

 

Mettre au four pendant 1H30.

 

BON APPETIT !

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