Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2012-02-05T08:50:00+01:00

GRATIN AUX LEGUMES, SAUCISSES ET GORGOZOLA

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

P1100161.jpg

 

 

Pour 6 personnes

 

 

INGREDIENTS :

 

- 700g de chou-fleur

- 500g de brocolis

- 6 grosses pommes de terre

- 6 grosses saucisses

- 12 tranches de bacon

- 50g de gorgonzola (nous ne l'avons pas quasiment pas senti, donc ne pas hésiter à en mettre plus)

 

 

PREPARATION :

 

Dans une cocotte cuire le chou-fleur, le brocolis et les pommes de terre.

 

Cuire les saucisses dans une grande casserole d'eau bouillante.

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Découper les tranches de bacon en lamelles et les cuire dans une poêle avec un peu d 'huile d'olive.

 

Dans un plat à gratin verser les légumes cuits et égouttés ainsi que le bacon.

 

Bien mélanger.

 

Découper les saucisses en rondelles et déposer dessus.

 

Découper des tranches de gorgonzola et poser dessus.

 

Mettre au four une vingtaine de minutes.

 

BON APPETIT !

 

 

SOURCE : un peu inspirée du blog de Sophie : http://sophie.over-blog.com/

 

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog