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2012-11-27T09:15:00+01:00

GATEAU CAROTTES/CARRE PRESIDENT/LARDONS

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

P1110926.JPG

  

Moi qui n'aime pas spécialement les carottes, j'ai bien aimé avec ce petit gout de lardons fumés.

 

Pour 6 personnes

 

 

INGREDIENTS :

 

- 500g de carottes

- 200g de lardons fumés

- 1  carré Président entier

- 3 oeufs

- 25g de farine

- persil

- poivre

 

 

PREPARATION :

 

Râper les carottes.

 

Dans un saladier battre les oeufs avec la farine.

 

Couper le fromage en dés.

 

Ajouter ensuite les carottes, les lardons et les dés de fromage.

 

Bien mélanger.

 

Poivrer et mettre un peu de persil.

 

Mélanger et verser la préparartion dans un moule en silicone..

 

Cuire une trentaine de minutes à 200°.

 

BON APPETIT !

 

 

SOURCE : http://dansvosassiettes.canalblog.com/

   

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