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2012-02-02T08:01:00+01:00

FRIANDS A LA SARDINE

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

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Pour 4 personnes

 

 

INGREDIENTS :

 

- 1 pâte feuilletée

- 1 boîte de sardine

- 2 c à s de crème liquide

- 1 c à c de curry

- 1 petit filet de jus de citron

- 1 jaune d'oeuf

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un saladier ôter l'arête centrale des sardines et les écraser à la fourchette.

 

Ajouter la crème, le curry et le citron.

 

Bien mélanger.

 

A l'aide d'un verre, découper des cercles dans la pâte feuilletée.

 

Déposer un peu de farce sur une moitié du cercle puis le plier en 2.

 

Bien souder les bords.

 

Dans un bol battre le jaune d'oeuf.

 

Badigeonner chaque friand avec le jaune d'oeuf.

 

Cuire 20mn.

 

BON APPETIT !

 

 

SOURCE : http://cahierdegourmandises.free.fr/

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