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2012-03-11T10:40:00+01:00

FLAN AU ROQUEFORT

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

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Je peux enfin continuer à éditer mes recettes, j'ai eu un gros soucis avec mon ordi, j'espère que cela ira mieux maintenant. Désolée pour cette absence. Nous avons bien aimé ces flans qui avaient beaucoup  de goût.

 

 

Pour 8 flans

 

 

INGREDIENTS :

 

- 4 oeufs

- 20cl de crème liquide

- 30cl de lait

- 150g de roquefort

- ciboulette

- poivre

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mélanger les oeufs avec la crème.

 

Délayer avec le lait.

 

Emietter le roquefort.

 

Mélanger le roquefort à la préparation.

 

Mettre la ciboulette ciselée.

 

Poivrer.

 

Verser la préparation dans des moules beurrés.

 

Mettre au four : en plantant la pointe du couteau dans le flan, elle doit ressortir propre.

 

A manger tiède.

 

BON APPETIT !

 

 

SOURCE : http://mariecuisine.canalblog.com/

 

 

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