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2014-02-03T12:31:00+01:00

CREPES

Publié par lesdoucesaveursdelise

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Dimanche, c'était la chandeleur, nous avons donc fait des crêpes, enfin plutôt Seb (merci mon chéri). Elles étaient très bonnes surtout avec le nutella. ;) vous pouvez aussi mettre du sucre, de la confiture... et pourquoi pas du salé comme du jambon, du fromage...

 

 

Pour 15 crèpes

 

 

INGREDIENTS :

 

- 50g de beurre

- 250g de farine

- 1/2l de lait

- 4 oeufs

- 2 c à c de sucre

- 1 pincée de sel

 

 

PREPARATION :

 

Mettre l'ensemble des ingrédients dans un saladier, sauf le beurre.

 

Mélanger avec un fouet jusqu'à obtenir de la pâte liquide et sans grumeaux.

 

Ajouter les 50g de beurre fondu (faire fondre au mcro-onde)

 

Laisser reposer la pâte.

 

Etaler ensuite une dose de pâte dans une poêle chaude préalablement graissée.

 

Laisser cuire à feu doux puis retourner pour cuire l'autre côté.

 

BON APPETIT !

 

 

SOURCE : http://www.crepes-recette.com/

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