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2011-10-05T11:13:00+02:00

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET AU CHEVRE

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

P1080968.jpg

 

Voici un clafoutis très simple et vraiment très rapide. Personnellement j'ai bien aimé, Seb un peu moins mais il n'est pas très fan des tomates et du chèvre.

 

 

INGREDIENTS :

 

- 3 oeufs

- tomates cerises (je ne sais pas la quantité, j'ai mis toutes celles que j'avais dans mon jardin)

- 70g de farine

- 20cl de lait

- fromage de chèvre (type chavroux pour moi, mais vous pouvez mettre un autre fromage à la place)

- basilic

- thym

- sel, poivre

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 190°.

 

Beurrer un plat à tarte.

 

Poser sur le plat les tomates cerises, des morceaux de chèvre, le thym et le basilic.

 

Dans un saladier mélanger vivement les oeufs puis ajouter la farine et le lait. Il ne faut pas qu'il y ait de grumeau.

 

Verser la préparation sur le plat contenant les tomates cerises, chèvre...

 

Mettre au four pendant 40mn.

 

BON APPETIT !

 

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