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2012-12-07T06:29:00+01:00

BURGER VOL AU VENT

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

P1110984.JPG

 

Pour 6 burgers

 

 

INGREDIENTS :

 

- 2 pâtes feuilletées

- 2 c à c de paprika

- fromage à hamburger

- 500g de viande hâchée

- sel et poivre

- lait

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faire revenir la viande. Ajouter le paprika, le sel et le poivre.

 

Découper 6 grands disques dans les pâtes feuilletées.

 

Découper encore 6 nouveaux disques de la même dimension que les premiers. A l'aide d'un verre (ou d'un petit emporte-pièce), découper le centre. (ce sera le chapeau).

 

Déposer sur chaque disque, une couronne (disque avec le trou au milieu) et mettre au centre le chapeau.

 

Badigeonner de lait.

 

Mettre au four 15mn.

 

Les sortir du four en ôtant leur chapeau.

 

Au fond de chaque vol au vent déposer une tranche de fromage puis la viande puis une autre tranche de fromage.

 

Refermer avec le chapeau.

 

Remettre au four 5-10mn.

 

BON APPETIT !

 

 

SOURCE : http://www.maki-cuisine.fr/

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