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2017-03-24T12:56:38+01:00

TARTE AUX MARQUEREAUX

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

Voici une petite recette improvisée vite fait et qui était bien bonne. Cette tarte peut se manger aussi bien chaude que froide.

 

INGREDIENTS :

 

- 1 pâte feuilletée

- 2 boîtes de maquereaux

- 1 brique de tomacoulis

- 20cl de crème liquide

- 4 œufs

- 70g de gruyère râpé

- 1 sucre

 

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Etaler la pâte feuilletée dans un plat et la piquer.

 

Emietter les maquereaux et les déposer, avec leur sauce, sur la pâte.

 

Dans une poêle verser la brique de tomacoulis et déposer un sucre.

 

Faire cuire en remuant.

 

Dans un saladier casser les œufs. Mélanger.

 

Rajouter la crème, le tomacoulis, le gruyère râpé et bien mélanger.

 

Verser la préparation sur les maquereaux.

 

Mettre au four une quarantaine de minutes.

 

BON APPETIT !

 

 

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