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2016-10-25T09:55:09+02:00

POTEE

Publié par lesdoucesaveursdelise

 

 

 

Un bon plat de saison qui nous a bien régalé. 

Pour 4 personnes

 

INGREDIENTS :

- 6 belles carottes
- 5 grosses pommes de terre

- 4 navets

- 4 poireaux

- 1 oignon
- 1 à 2 saucisse(s) de Morteau
- 4 saucisses de Toulouse

- 200g de lardons fumés
- poivre

- thym

 

PREPARATION :

 

Eplucher et laver les carottes, pommes de terre, navets.

 

Les couper en gros morceaux, couper les poireaux en tronçons, émincer l'oignon et tout verser dans une cocotte minute. (mettre de l'eau sans couvrir entièrement les ingrédients).

 

Fermer la cocotte et faire cuire 15 mn après avoir baissé le feu, une fois que la soupape a tourné. 

Rajouter ensuite toutes les saucisses, les lardons, le thym et le poivre et poursuivre la cuisson 20mn. 

 

BON APPETIT

 

PS : à manger bien chaud et avec de la moutarde. 

 

 

 

 


 

 

 

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commentaires

Paule DE FANTI 21/12/2016 14:34

Merci pour ces bonnes et belles recettes.

lesdoucesaveursdelise 22/12/2016 08:15

Merci c'est très gentil. :)

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